Em 2015 constatava-se, a propósito da dieta alimentar da população, que as pessoas estavam de tal forma habituadas a ver o arroz como refeição única que nem sequer chegavam a ponderar a ingestão regular e continuada de outro tipo de alimentos – vegetais, fruta, proteína animal – consumidos esporadicamente, em quantidades diminutas. Como tal o cultivo de hortas era muito pontual.
A Temendaque N’ondgoron – “Experimentamos para ver” – é uma horta comunitária, situada na tabanca de Ancaminho, englobando cerca de 20 pessoas. Cultivam, entre outros, cebola, tomate, pimenta, cenoura e alface. A SOGA proporciona sementes e alfaias agrícolas. O excesso da produção é vendido em Bubaque, constituindo uma ajuda preciosa para a economia familiar.